Compendio de prácticas virtuales tipo laboratorio para agroindustria y alimentos



• 34 Laboratorios tipo planta piloto

• Simulación de procesos y modelos matemáticos aplicados

• Análisis de operaciones unitarias

• Visitas técnicas virtuales en planta de proceso

 

 

                                  

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Complejo Agroindustria y Alimentos

Complejo Agroindustria y Alimentos

 

Con VirtualPlant Agroindustria y alimentos, encuentre la herramienta apropiada para apoyar los contenidos teóricos de los programas relacionados con: Ingenierías de alimentos, agroindustria, química, procesos, industrial y programas técnicos relacionados.

 

Sobresale la posibilidad de desarrollar prácticas de laboratorio tipo planta piloto para análisis de operaciones unitarias apoyadas en diseño en 3D de siete plantas industriales relacionadas con producción agroindustrial y de alimentos como:

 

• Lácteos (Leche pasteurizada, queso, yogur)

• Cárnicos (Carne en canal, jamón, embutidos)

• Frutas y verduras  (Postcosecha, jugos, conservas, concentrados de fruta, verduras precocidas)

• Panificación (obtención de harina, pan, galletas, pastel)

• Pescados y mariscos (pescado congelado)

• Bebidas alcohólicas (vino)

• Concentrados animales (alimentos concentrados, sales minerales)

 

 Para cada proceso se muestra la información relacionada con:

 

• Diagrama de bloques

• Diagrama de flujo

• Distribución en planta

• Equipos principales (partes, funcionamiento, usos, ecuaciones de diseño)

 

                                 

 

Aproveche todo el ambiente virtual de un complejo industrial para desarrollar prácticas simuladas de laboratorio

 

• Modulo industrias (7 industrias y 19 procesos  agroindustriales)

• 19 Visitas técnicas virtuales de proceso

• Modulo equipos (más de 80 equipos, infografías animadas de funcionamiento, partes, vista 360º, ecuaciones, usos.)

• Modulo Simulaciones ( 34 laboratorios virtuales para desarrollo de practicas y análisis de operaciones)

 

 

Ver video demostrativo

 

 

 

Ejemplo de animación de equipo - Secador Rotatorio

 


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Una vez observada la revista VirtualPro, encontramos una interesante fuente de conocimientos tecnológicos en el sector industrial, del cual hace parte nuestro centro de Tecnología de la Manufactura Avanzada, encontramos un gran equipo de universidades que en forma colaborativa están participando en la construcción de contenidos y documentos de interés para varios sectores. en las diferentes ediciones se puede observar un contenido investigativo importante para fortalecer conocimientos y procesos de formación de gran utilidad de hecho se nota el trabajo de profesionales expertos en la diversidad de temas.
Claudia Borja
Instructora - Virtualidad SENA Virtual

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